Oziq ovqat mahsulotlarini tovarshunosligi
56
4

Oziq ovqat mahsulotlarini tovarshunosligi

N. MUMINOV
2002
O‘quv qo‘llanma
O’quv qo’llanma don-un, sabzavot va mevalar, qandolat, lazzatli mahsulotlar, go’sht, baliq, sut, tuxum mahsulotlari va ozuqa bop yog’lar kabi asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining inson hayotidagi ahamiyati, iste’mol xususiyatlari, assortimenti, sifati, ularni urash-joylash va saqlash bilan bog’liq ma’lumotlarni uz ichiga oladi. Kirish qismida esa oziq-ovqat mahsulotlarni tovarshunosligi fanining maqsadi rivojlanish bosqichlari istiqbollari va bugungi kundagi vazifalalari, oziq-ovqat mahsulotlarini kimyoviy tarkibi to'yimliligi kabi masalalar yoritilgan.
Title

Oziq ovqat mahsulotlarini tovarshunosligi

Description

O’quv qo’llanma don-un, sabzavot va mevalar, qandolat, lazzatli mahsulotlar, go’sht, baliq, sut, tuxum mahsulotlari va ozuqa bop yog’lar kabi asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining inson hayotidagi ahamiyati, iste’mol xususiyatlari, assortimenti, sifati, ularni urash-joylash va saqlash bilan bog’liq ma’lumotlarni uz ichiga oladi. Kirish qismida esa oziq-ovqat mahsulotlarni tovarshunosligi fanining maqsadi rivojlanish bosqichlari istiqbollari va bugungi kundagi vazifalalari, oziq-ovqat mahsulotlarini kimyoviy tarkibi to'yimliligi kabi masalalar yoritilgan.

Creator

Contributor

N. MUMINOV

Publisher

Date

2002

Identifier

Rights

Subjects

Umumiy bo‘lim. Fan va bilim. Aхbоrоt. Hujjatlar. Kutubxona ishi. Tashkilotlar. Umuman e'lon qilingan materiallar

Language

O‘zbekcha-lot

Type

Text

Format

application/pdf; 352 bet.

Relation

Source

Coverage

O‘zbekiston

Ruxsat
Open access
Format
PDF
Tillar
O‘zbekcha-lot
Hajmi
2.10 MB