Oziq ovqat mahsulotlarini tovarshunosligi
94
6

Oziq ovqat mahsulotlarini tovarshunosligi

N. MUMINOV
2002
Tutorial
O’quv qo’llanma don-un, sabzavot va mevalar, qandolat, lazzatli mahsulotlar, go’sht, baliq, sut, tuxum mahsulotlari va ozuqa bop yog’lar kabi asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining inson hayotidagi ahamiyati, iste’mol xususiyatlari, assortimenti, sifati, ularni urash-joylash va saqlash bilan bog’liq ma’lumotlarni uz ichiga oladi. Kirish qismida esa oziq-ovqat mahsulotlarni tovarshunosligi fanining maqsadi rivojlanish bosqichlari istiqbollari va bugungi kundagi vazifalalari, oziq-ovqat mahsulotlarini kimyoviy tarkibi to'yimliligi kabi masalalar yoritilgan.
Title

Oziq ovqat mahsulotlarini tovarshunosligi

Description

O’quv qo’llanma don-un, sabzavot va mevalar, qandolat, lazzatli mahsulotlar, go’sht, baliq, sut, tuxum mahsulotlari va ozuqa bop yog’lar kabi asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining inson hayotidagi ahamiyati, iste’mol xususiyatlari, assortimenti, sifati, ularni urash-joylash va saqlash bilan bog’liq ma’lumotlarni uz ichiga oladi. Kirish qismida esa oziq-ovqat mahsulotlarni tovarshunosligi fanining maqsadi rivojlanish bosqichlari istiqbollari va bugungi kundagi vazifalalari, oziq-ovqat mahsulotlarini kimyoviy tarkibi to'yimliligi kabi masalalar yoritilgan.

Creator

Contributor

N. MUMINOV

Publisher

Date

2002

Identifier

Rights

Subjects

Science and knowledge. Organization. Computer science. Information. Documentation. Librarianship. Institutions. Publications

Language

Uzbek-lat

Type

Text

Format

application/pdf; 352 bet.

Relation

Source

Coverage

Uzbekistan

Access
Open access
Format
PDF
Languages
Uzbek-lat
Size
2.10 MB