Иновационные технологии. процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья.
150
0

Иновационные технологии. процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья.

Федоренко В.Ф.
2020
Tutorial
В книге рассмотрены инновационные тенденции в развитии технологий для убоя и первичной переработки скота и птицы.
Title

Иновационные технологии. процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья.

Description

В книге рассмотрены инновационные тенденции в развитии технологий для убоя и первичной переработки скота и птицы.

Creator

Contributor

Федоренко В.Ф.

Publisher

Date

2020

Identifier

978--5-534-11461-4

Rights

Subjects

Science and knowledge. Organization. Computer science. Information. Documentation. Librarianship. Institutions. Publications

Language

Russian

Type

Text

Format

application/pdf; 169 б.

Relation

Source

Coverage

Russian Federation

Access
Open access
Format
PDF
Languages
Russian
Size
23.45 MB