VINOCHILIK TEXNOLOGIYASI
41
1

VINOCHILIK TEXNOLOGIYASI

Т.М. Il’yasov
2019
Учебное пособие
O l quv qo‘llanmada uzumchilik va sharobchilik tarixi, uzumchilikning iqtisodiy taraqqiyoti, xomashyoning tarkibi va tavsifi, uni qayta ishlash jarayon va uslublari, achitqilarda bijg‘itish uslublari, vinomaterial ishlab chiqarish, ularga ishlov berish hamda uzumdan tayyorlanadigan turli mahsulotlarni ishlab chiqarish jarayonlarining tafsiloti, texnologik sxemalari, standart tushunchasi va turlari bayon etilgan.
Title

VINOCHILIK TEXNOLOGIYASI

Description

O l quv qo‘llanmada uzumchilik va sharobchilik tarixi, uzumchilikning iqtisodiy taraqqiyoti, xomashyoning tarkibi va tavsifi, uni qayta ishlash jarayon va uslublari, achitqilarda bijg‘itish uslublari, vinomaterial ishlab chiqarish, ularga ishlov berish hamda uzumdan tayyorlanadigan turli mahsulotlarni ishlab chiqarish jarayonlarining tafsiloti, texnologik sxemalari, standart tushunchasi va turlari bayon etilgan.

Creator

Contributor

Т.М. Il’yasov

Publisher

Date

2019

Identifier

978-9943-5484-2-8

Rights

Subjects

Общий отдел. Наука и знание. Информация. Документация. Библиотечное дело. Организации. Публикации в целом

Language

Узбекский-лат

Type

Text

Format

application/pdf; 245 bet.

Relation

Source

Coverage

Узбекистан

Доступ
Open access
Формат
PDF
Языки
Узбекский-лат
Размер
2.88 MB