VINOCHILIK TEXNOLOGIYASI
24
0

VINOCHILIK TEXNOLOGIYASI

Т.М. Il’yasov
2019
O‘quv qo‘llanma
O l quv qo‘llanmada uzumchilik va sharobchilik tarixi, uzumchilikning iqtisodiy taraqqiyoti, xomashyoning tarkibi va tavsifi, uni qayta ishlash jarayon va uslublari, achitqilarda bijg‘itish uslublari, vinomaterial ishlab chiqarish, ularga ishlov berish hamda uzumdan tayyorlanadigan turli mahsulotlarni ishlab chiqarish jarayonlarining tafsiloti, texnologik sxemalari, standart tushunchasi va turlari bayon etilgan.
Title

VINOCHILIK TEXNOLOGIYASI

Description

O l quv qo‘llanmada uzumchilik va sharobchilik tarixi, uzumchilikning iqtisodiy taraqqiyoti, xomashyoning tarkibi va tavsifi, uni qayta ishlash jarayon va uslublari, achitqilarda bijg‘itish uslublari, vinomaterial ishlab chiqarish, ularga ishlov berish hamda uzumdan tayyorlanadigan turli mahsulotlarni ishlab chiqarish jarayonlarining tafsiloti, texnologik sxemalari, standart tushunchasi va turlari bayon etilgan.

Creator

Contributor

Т.М. Il’yasov

Publisher

Date

2019

Identifier

978-9943-5484-2-8

Rights

Subjects

Umumiy bo‘lim. Fan va bilim. Aхbоrоt. Hujjatlar. Kutubxona ishi. Tashkilotlar. Umuman e'lon qilingan materiallar

Language

O‘zbekcha-lot

Type

Text

Format

application/pdf; 245 bet.

Relation

Source

Coverage

O‘zbekiston

Ruxsat
Open access
Format
PDF
Tillar
O‘zbekcha-lot
Hajmi
2.88 MB