Don va don mahsulotlari ekspertizasi
101
6

Don va don mahsulotlari ekspertizasi

Mirzayev J.D.
2020
Учебное пособие
Darslikda don va uni qayta ishlash mahsulotlari bо‘lgan yorma, un, makaron mahsulotlari, don asosidagi oziqaviy konsentratlarning tovarshunoslik nuqtai – nazaridan baholash va sifatini ekspertiza qilish muammolari bayon etilgan. Bu mahsulotlaring tо‘liq tavsifi, ishlab chiqarishda sifatini shakllantiruvchi omillar keltirilgan.
Title

Don va don mahsulotlari ekspertizasi

Description

Darslikda don va uni qayta ishlash mahsulotlari bо‘lgan yorma, un, makaron mahsulotlari, don asosidagi oziqaviy konsentratlarning tovarshunoslik nuqtai – nazaridan baholash va sifatini ekspertiza qilish muammolari bayon etilgan. Bu mahsulotlaring tо‘liq tavsifi, ishlab chiqarishda sifatini shakllantiruvchi omillar keltirilgan.

Creator

Contributor

Mirzayev J.D.

Publisher

Date

2020

Identifier

Rights

Subjects

Общий отдел. Наука и знание. Информация. Документация. Библиотечное дело. Организации. Публикации в целом

Language

Узбекский-лат

Type

Text

Format

application/pdf; 199 bet.

Relation

Source

Coverage

Узбекистан

Доступ
Open access
Формат
PDF
Языки
Узбекский-лат
Размер
3.38 MB