Технология переработки винограда

Вакарчук Л.Т.

1990

Textbook

Приведены технологические комплексной переработки вторичных продуктов виноделия.

Title

Технология переработки винограда

Description

Приведены технологические комплексной переработки вторичных продуктов виноделия.

Creator

Contributor

Вакарчук Л.Т.

Publisher

Date

1990

Identifier

5-10-000047-3

Rights

Subjects

Science and knowledge. Organization. Computer science. Information. Documentation. Librarianship. Institutions. Publications

Language

Russian

Type

Text

Format

application/pdf; 271 б.

Relation

Source

Coverage

Russian Federation

Access

Open access

Format

PDF

Languages

Russian