Зерно и зернопродукты

Зерно и зернопродукты

2006
Электронная книга
Книга предназначена для специалистов зерноперерабатывающей, мукомольной и хлебобулочной промышленности, в также будет полезна преподавателям и студентам профильных вузов.
Title

Зерно и зернопродукты

Description

Книга предназначена для специалистов зерноперерабатывающей, мукомольной и хлебобулочной промышленности, в также будет полезна преподавателям и студентам профильных вузов.

Creator

Р.Карл Хосни

Contributor

Publisher

Профессия

Date

2006

Identifier

0-913250-79-1

Rights

Subjects

Математика. Естественные науки

Language

Русский

Type

Text

Format

application/pdf; 170 с.

Relation

Source

Coverage

Российская Федерация

Доступ
Не Open access
Формат
PDF
Языки
Русский